GÀ TÂY NƯỚNG
Healsio
AX-1700VN
Nguyên Liệu:
- Gà: 1,5kg
- Sốt ướp thịt nướng: 80gr
- Ngũ vị hương: 2 muỗng cafe
- Tỏi băm: 10gr
- Hành tím băm: 10gr
- Dầu ăn: 10gr
- Mật ong: 10gr
- Rau củ nướng kèm: cam, chanh, cà rốt, củ hành, bắp, khoai tây…
Bước 1: Sơ chế và ướp gà
- Gà làm sạch, bỏ nội tạng, để ráo.
- Ướp gà với ngũ vị hương, hành tím băm, tỏi băm, dầu ăn, sốt nướng thịt, trộn đều. Để gà ngấm gia vị khoảng 10 phút.
- Đặt gà vào khay có lót giấy bạc, xếp rau củ quả (cam, cà rốt, khoai tây, củ hành… tùy thích) xung quanh.
Bước 2: Nướng Gà
- Đặt khay gà vào vào lò vi sóng Healsio.
- Chọn chế độ nướng đối lưu, 1 khay, nhiệt độ 180°C, thời gian khoảng 30 phút.
- Gà nướng còn khoảng 5 phút cuối, lấy gà ra và quét 1 lớp mật ong mỏng cho vào nướng tiếp đến hết thời gian.
Bước 3: Thành phẩm
- Gà chín vàng, da bóng đẹp.
- Lấy ra, chặt miếng và thưởng thức cùng rau củ nướng kèm.