XÔI GẤC
Tạo Hình Cá Chép
Nồi cơm điện
KS-IH191V-BK
Nguyên Liệu:
- Nếp 1kg
- Gấc 1 trái
- Nước cốt dừa 350ml
- Rượu trắng 1
- Khuôn làm xôi hình cá chép
- Gia vị: Đường, muối, dầu ăn…v…v…
Bước 1:
- Bổ Gấc làm đôi, bỏ riêng hạt và thịt. Bóp tan thịt đỏ của Gấc cho đều.
- Sau đó ướp thịt Gấc với rượu trắng, muối, đường, và trộn thịt gấc.
Bước 2:
- Dùng phần thịt Gấc vừa ướp xong trộn với nếp và nước dừa để nấu chín
- Cho toàn bộ nguyên liệu vừa trộn vào nồi cơm điện và chọn chế độ nấu cơm mặc định đến khi chín.
Bước 3:
- Dùng xôi Gấc đã chín cho vào khuôn để tạo hình cá chép.
- Sau cùng cho ra dĩa và trang trí thêm cho đẹp mắt.