THỊT BA CHỈ KHO TIÊU
Lò vi sóng
R-G251TV-SL/BK
Nguyên Liệu:
- Thịt ba chỉ 500gr
- Ớt 2 trái
- Tiêu xanh 1 nhánh
- Nước mắm 2 muỗng cafe
- Gia vị ướp gồm tỏi băm, hành tím băm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, nước màu: mỗi loại 1 muỗng café.
Bước 1:
- Thịt rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Sau đó đem đi ướp với các gia vị (tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, hành tỏi băm, nước màu, nước mắm, đường) trong vòng 15 phút.
Bước 2:
- Cho tô thịt đã ướp vào lò vi sóng, chọn công suất vi sóng “Trung Bình/ Cao”, thời gian 15 phút.
- Nấu được 10 phút, cho thêm tiêu xanh và ớt trái vào. Nấu tiếp với thời gian còn lại.
Bước 3:
- Sau khi chín có thể ăn kèm cơm với rau dưa.