TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT
Lò vi sóng
R-G251TV-SL/BK
Nguyên Liệu:
- Tôm tươi 500gr
- Ớt tươi xay nhuyễn 50gr
- Tỏi băm 50gr
- Muối 1 muỗng café
- Bột ngọt 1/2 muỗng café
- Đường 1/2 muỗng
- Nước mắm1 muỗng
- Tiêu xay 1/2 muỗng
- Dầu điều 2 muỗng
- Xiên tre khoảng 10-15 que
- Các lọai rau ăn kèm gồm dưa leo, rau răm, rau xà lách, cà chua…v… v…
Bước 1:
- Rửa sạch tôm, để nguyên con.
- Rau quả ăn kèm mang rửa sạch, loại quả lớn thì cắt lát vừa ăn.
Bước 2:
- Dùng tôm đã rửa sạch (ở bước 1) ướp với các gia vị (tỏi băm, bột ngọt, tiêu xay, đường, dầu điều, muối, ớt băm) và trộn đểu. Ướp trong khoảng thời gian 15 phút.
- Xiên tôm vừa ướp vào từng que tre cho thẳng đẹp.
- Sau đó xếp đều xiên tôm lên trên vỉ nướng, đặt vào trong khoang lò. Và chọn chế độ “Nướng Grill” trong khoảng 15 phút.
Bước 3:
- Sau khi chín, sắp xếp các xiên thịt ra ngoài và trang trí thêm rau dùng kèm cho đẹp mắt.