THỊT BÒ XIÊN NƯỚNG
Lò vi sóng
R-G211TV-SL/BK
Nguyên Liệu:
- Thịt bò phi lê 400gr
- Nước tương 1 muỗng canh
- Dầu hào 1 muỗng canh
- Tương ớt 1 muỗng canh
- Dầu ăn 1 muỗng cafe
- Đường 1/2 muỗng cafe
- Hành khô 2-3 củ
- Tỏi băm 1 muỗng canh
- Hạt tiêu 1 muỗng cafe
- Các loại củ quả xiên kèm ớt chuông, bí ngòi, cà chua bi.
- Xiên que
Bước 1:
- Thịt bò rửa sạch và cắt thịt bò thành từng miếng vuông.
- Các loại củ quả ăn kèm (ớt chuông, bí ngòi, cà chua bi…) cũng cắt thành từng khoanh.
Bước 2:
- Thịt bò vừa cắt xong ở bước 1 đem đi ướp với các gia vị (nước tương, dầu hào, tỏi bằm, tương ớt, đường, tiêu…) và trộn đều.
- Xiên thịt bò vừa ướp và các loại rau củ vào que tre.
- Sau đó xếp đều xiên thịt lên trên vỉ nướng, và đặt vào trong khoang lò. Và chọn chế độ “Nướng Combi.3” trong khoảng 15 phút.
Bước 3:
- Sau khi chín, sắp xếp các xiên thịt ra ngoài và trang trí thêm rau dùng kèm cho đẹp mắt.