STRAWBERRY OREO ĐÁ XAY
Máy xay Sharp
EM-SG1000-BK
Nguyên Liệu:
Kem phủ:
- Kem whipping: 250ml
- Bánh Oreo: 1-2 cái (tùy sở thích)
- Dâu tươi: 1-2 trái
Strawberry oreo đá xay:
- Mứt dâu: 50g
- Trà túi lọc: 7gr
- Đường: 20ml
- Bột sữa: 30g
- Đá viên: 1 ly (350-450ml đá)
Bước 1: Đánh kem phủ và hãm trà
- Cho Kem whipping vào thố dùng máy đánh bông hỗn hợp để tạo lớp kem sánh mịn. Cho vào tủ lạnh.
- Hãm trà túi lọc vào khoảng 200ml nước sôi để tạo nước cốt trà (khoảng 10 phút).
Bước 2: Làm strawberry đá xay
- Cho mứt dâu, 50ml nước cốt trà, đường, bột sữa và đá viên vào máy xay sinh tố. Bật máy xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn.
Bước 3: Trình bày & Thưởng thức
- Phết mứt dâu lên thành ly.
- Rót hỗn hợp dâu trà (Bước 2) ra ly, phủ lớp kem whipping lên trên.
- Phủ lớp vụn bánh oreo rắc lên bề mặt và thêm vài lát dâu tây tươi lên cho đẹp mắt.