OREO HỒ LÔ SOCOLA
Lò vi sóng
R-G2545FBC-BK
Nguyên Liệu:
- Bánh Oreo: 300gr
- Socola đen: 200gr
- Socola hồng: 100gr
- Socola trắng: 100gr
- Nước lọc: 5 muỗng
- Kẹo đường trang trí các loại
- Que tre
Bước 1: Sơ chế và làm nhân bánh Oreo
- Tách lấy vỏ bánh Oreo (bỏ phần kem) và cho vào túi cán nhuyễn.
- Cho 100g socola đen vào lò vi sóng, chọn chế độ P100 khoảng 1p30s cho tan chảy hoàn toàn. Trộn đều với vụn bánh Oreo và 1 ít nước thành khối bột dẻo.
- Để ngăn đông 10 phút cho bột sệt lại, sau đó vo thành các viên tròn vừa ăn.
Bước 2: Phủ lớp Socola
- Nấu tan chảy socola các màu bằng lò vi sóng ở chế độ P100 khoảng 1p30s.
- Nhúng phủ bánh: Cắm viên bánh vào que tre, nhúng ngập vào socola màu tùy thích. Cắm que lên miếng xốp để lớp vỏ khô tự nhiên.
Bước 3: Trang trí và hoàn thiện
- Dùng túi bắt kem chứa socola còn dư để vẽ trang trí lên mặt bánh. Rắc thêm kẹo đường để tạo hình tùy thích.
- Sau khi tất cả đông lại có thể lấy ra và thưởng thức.